Wer kein Fan von Fondant und Zuckerpaste ist, für den gibt es hier eine tolle Alternative. Naked Cakes werden Torten genannt, die nicht mit Ganache eingestrichen und Fondant ausgekleidet werden. Bei den Naked Cakes ist es gewollt, dass der Teig und eventuell die Füllung durchscheinen oder komplett zu sehen sind.
